admin

Maak van jouw pop-up een succes
||
Een pop-up mag dan slechts tijdelijk zijn, de risico’s kunnen oplopen en je wil van...
continue reading
De impact van de paasperiode op jouw business 
||
Dat de paasperiode voor heel wat horecazaken extra druk is, is een zekerheid. Maar hoe...
continue reading
Ook voor horeca elektronische facturatie verplicht vanaf 2026
||
Stuur je vanaf 1 januari 2026 als horecaondernemer een factuur, dan moet dat elektronisch. Let...
continue reading
5 innovaties gespot tijdens Horecava
||
Met Growzer waren we recent aanwezig op de horecabeurs Horecava in Amsterdam. Een grote beurs...
continue reading
De kansen van AI voor de horeca en hospitality
||
Bij Growzer hebben we het voorbije jaar AI omarmd en boeken we er verbluffende resultaten...
continue reading
Hoe verhoog je je winstmarges in de horeca?
||
Wil je overleven in de horeca, dan zijn je winstmarges cruciaal. Deze marges zijn al...
continue reading
5 tips voor een geweldige menu-engineering
||
Een rendabel menu samenstellen klinkt eenvoudiger dan het is. Je moet met een aantal parameters...
continue reading
Zo bereken je snel je werkelijke foodcost 
||
Wil je als horecaondernemer succes boeken, dan leer je al snel de - al dan...
continue reading
5 manieren om je foodcost te verlagen 
||
Swingt je foodcost de pan uit, maar wil je niet - al te veel -...
continue reading
Foodcost berekenen
Veelgemaakte fouten bij het berekenen van de foodcost
||
Het berekenen van een foodcost is geen rocket science. Toch zien we het op heel...
continue reading
Hulp nodig?