admin

In hospitality zijn marges heilig, maar hoe trek je ze op of houd je ze...

Een pop-up mag dan slechts tijdelijk zijn, de risico’s kunnen oplopen en je wil van...

Dat de paasperiode voor heel wat horecazaken extra druk is, is een zekerheid. Maar hoe...

Stuur je vanaf 1 januari 2026 als horecaondernemer een factuur, dan moet dat elektronisch. Let...

Met Growzer waren we recent aanwezig op de horecabeurs Horecava in Amsterdam. Een grote beurs...

Bij Growzer hebben we het voorbije jaar AI omarmd en boeken we er verbluffende resultaten...

by admin|december 14, 2023december 14, 2023|Foodcost

Wil je overleven in de horeca, dan zijn je winstmarges cruciaal. Deze marges zijn al...

by admin|november 14, 2023november 14, 2023|Foodcost

Een rendabel menu samenstellen klinkt eenvoudiger dan het is. Je moet met een aantal parameters...

by admin|november 9, 2023november 10, 2023|Foodcost

Wil je als horecaondernemer succes boeken, dan leer je al snel de - al dan...

by admin|november 6, 2023november 6, 2023|Foodcost

Swingt je foodcost de pan uit, maar wil je niet - al te veel -...