Wil je jouw keuken écht professionaliseren? Dan is de oplossing van Kitchen Connect onmisbaar. Zeker bij uit de kluiten gewassen zaken en QSR-zaken hebben baat bij de slimme keukenschermen van dit Nederlandse bedrijf dat nu ook de Belgische markt verovert. Wij spraken met Willem Weijters, Sales Manager, over de voordelen en de meerwaarde.
“Kitchen Connect is een volledig custom made Kitchen Display System (KDS), maar dan wel eentje dat een stuk verder gaat dan de traditionele keukensystemen. We combineren hardware en slimme SaaS-software om optimale ondersteuning te bieden. We maken keukens slimmer, sneller en efficiënter. Een voorbeeldje? Met een druk op de knop kan de kok alle ingrediënten en de bereidingswijze van een gerecht op de kaart zien,” geeft Willem mee.
De kracht van Kitchen Connect
- Realtime orderbeheer
Bestellingen verschijnen direct digitaal, waardoor papieren bonnen verleden tijd zijn. - Kleurcodering
Producten en gerechten krijgen kleuren, zodat de keukenbrigade in één oogopslag prioriteiten ziet en weet wat er aan de koude en warme kant moet gebeuren. - Status per tafel
Altijd zicht op de status van elke tafel en de wachttijden. - Timings en tellers
Slimme tellers zorgen ervoor dat gerechten naadloos uitgeserveerd kunnen worden en nooit te lang op de pas staan. - Koude en warme schermen
Gescheiden schermen en tickets voor koude en warme gerechten zorgen voor een optimale workflow. - Nooit meer bonnen kwijt
Digitale tickets blijven overzichtelijk en raken niet onderaan de stapel. - Inzichten
Zowat alles wordt gemeten, waardoor zowel de keuken als de zaakvoerder over veel data beschikt om bij te sturen.
Meerwaarde voor het keukenteam én de gast
Niet alleen het keukenteam profiteert van de oplossing, ook de gastbeleving gaat er flink op vooruit.
“Omdat de werking in de keuken beter loopt en de communicatie tussen bediening en keuken veel vlotter verloopt, verkorten de wachttijden en kunnen gerechten altijd samen geserveerd worden. Dit zorgt voor meer gasttevredenheid,” zegt Willem.
Complete ontzorging en opleiding
Bij Kitchen Connect is er geïnvesteerd in 24/7-support door eigen medewerkers, onmisbaar in de horeca.
“Wij zijn altijd bereikbaar en hebben eigen mensen in dienst om de customer service te beheren. De meeste zaken kunnen we vanop afstand oplossen, maar anders schakelen we nog dezelfde dag en brengen we bijvoorbeeld een nieuw scherm. Elk abonnement omvat deze ondersteuning, zodat je altijd zeker bent van vlot werkende schermen.”
In tegenstelling tot veel collega’s komt er bij de opstart ook iemand van Kitchen Connect ter plaatse.
“Zo leren we de mensen vlot met onze oplossing werken, zien we de manier van werken en kunnen we bijsturen indien nodig.”
Transparante prijsstructuur
Bij Kitchen Connect werken ze met een set-upkost en vervolgens een abonnementskost per scherm. Transparant en helder.
Voor wie is Kitchen Connect bedoeld?
Hoewel Kitchen Connect in elke keuken gebruikt kan worden, richt Willem zich vooral op de net iets grotere zaken en op zaken met complexe processen waar eat-in, takeaway en delivery naadloos op elkaar moeten worden afgestemd in de keuken.
“Hier hebben we met onze doorgedreven oplossing de meeste meerwaarde. Ons systeem is perfect schaalbaar en kan worden uitgebreid wanneer nodig.”
Nog meer uit je keuken halen?
Ga voor de combinatie met Growzer. Op die manier bestel je ook automatisch bij je groothandels, doe je vlot aan menu-engineering, houd je je foodcost onder controle en verzamel je nog meer data. Ideaal om rendabel jouw zaak of meerdere zaken te runnen. Bovendien hoef je maar één keer je receptenbeheer in te geven en houdt het keukenteam de food- en inventariskost onder controle.